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Random content: Meloni al Gelato

  • Posted 12th October 2014, 4:13 pm
  • By Cibarie

Ingredienti:
2 meloni maturi
mezzo litro di gelato di fragole(vedi Gelato alla Frutta)
mezzo litro di gelato di mirtilli(vedi Gelato alla Frutta)
1 bicchiere di sciroppo di lamponi
100 g di nocciole in granella
100 g di lamponi surgelati
100 g di fragole surgelate
100 g di mirtilli surgelati


Preparazione:
Tagliate a metà i meloni in senso orizzontale. Vuotateli con lo scavino a pallina e disponete


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Salsa per Carni

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Rimedi per Raffreddore/Gola…

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Fagiolini in Pastella

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Fagioli Passati Fritti

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Taccole Gratinate

  • By Cibarie
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Last post: 31st August 2022, 12:49 pm

News

Zuppa di Ceci

  • Posted 15th November 2020, 1:48 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 4 persone:
300 g di ceci secchi
500 g di patate
100 g di cotenna(cotica di maiale)
1 cipolla(140 g)
1 dado vegetale
2 foglie d'alloro
5 cucchiai d'olio d'oliva(50 ml)
1 peperoncino secco
120 g di pane casareccio a fette
1 pizzico di sale fino


Tempi: preparazione 20 minuti, cottura 167 minuti e ceci in ammollo 12 ore.

Preparazione:
Mettete in ammollo i ceci in acqua fredda…

Cavolfiore con Pinoli

  • Posted 5th February 2019, 3:12 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 4 persone:
300 g di broccoletti
300 g di cavolfiore
300 ml di latte
5 g di fecola di mais
50 ml di panna liquida
50 g di grana grattugiato
20 g di pinoli
15 g di burro
1 grattugiata di noce moscata
1 spolverata di pepe
2 cucchiai di sale grosso(20 g)
1 pizzico di sale fino


Tempi: preparazione 20 minuti, cottura 50 minuti.

Preparazione:
Scaldate il forno a 150° e imburrate una…

Strega Dill Bramble

  • Posted 1st February 2019, 12:11 pm
  • By Cibarie

Ingredienti:
45 ml Hendrick's Gin
25 ml Liquore Strega
15 ml Cordial fiore di sambuco
30 ml succo di limone
1 tea spoon of dill


Preparazione:
Servire in un old fashioned glass e guarnire con mallow flower.


Note:

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