Benvenuto in Cibarie

We hope you enjoy your visit here. Please join or login if you have joined before.


Random content: Insalata Mista con Banana e Ananas

  • Posted 31st October 2017, 1:37 pm
  • By Cibarie

Ingredienti:
1 cespo di insalata
1 mazzetto di cicorino
80 g di formaggio olandese
150 g di germogli di soia
1 carota
1 banana
2 fette di ananas fresco
1 pomodoro non troppo maturo
60 g di erba cipollina
sale
olio
1 cucchiaiata o 2 di Salsa per insalate a piacere


Preparazione:
Sbucciate la banana e l'ananas. Tagliate a pezzetti l'insalata e finemente il cicorino mettendoli in un insalatiera.


Contract: Active topics in 2,9,10,11,14 Active topics in 2,9,10,11,14

Salsa per Carni

  • By Cibarie
  • 1 post

Last post: 12th May 2024, 12:20 pm

Rimedi per Raffreddore/Gola…

  • By Cibarie
  • 1 post

Last post: 28th March 2024, 3:37 pm

Tagli di Bovino per lo Spez…

  • By Cibarie
  • 1 post

Last post: 31st August 2022, 12:58 pm

Contract: Active topics in 12,13,15 Active topics in 12,13,15

Fagiolini in Pastella

  • By Cibarie
  • 1 post

Last post: 31st August 2022, 12:51 pm

Fagioli Passati Fritti

  • By Cibarie
  • 1 post

Last post: 31st August 2022, 12:50 pm

Taccole Gratinate

  • By Cibarie
  • 1 post

Last post: 31st August 2022, 12:49 pm

News

Zuppa di Ceci

  • Posted 15th November 2020, 1:48 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 4 persone:
300 g di ceci secchi
500 g di patate
100 g di cotenna(cotica di maiale)
1 cipolla(140 g)
1 dado vegetale
2 foglie d'alloro
5 cucchiai d'olio d'oliva(50 ml)
1 peperoncino secco
120 g di pane casareccio a fette
1 pizzico di sale fino


Tempi: preparazione 20 minuti, cottura 167 minuti e ceci in ammollo 12 ore.

Preparazione:
Mettete in ammollo i ceci in acqua fredda…

Cavolfiore con Pinoli

  • Posted 5th February 2019, 3:12 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 4 persone:
300 g di broccoletti
300 g di cavolfiore
300 ml di latte
5 g di fecola di mais
50 ml di panna liquida
50 g di grana grattugiato
20 g di pinoli
15 g di burro
1 grattugiata di noce moscata
1 spolverata di pepe
2 cucchiai di sale grosso(20 g)
1 pizzico di sale fino


Tempi: preparazione 20 minuti, cottura 50 minuti.

Preparazione:
Scaldate il forno a 150° e imburrate una…

Strega Dill Bramble

  • Posted 1st February 2019, 12:11 pm
  • By Cibarie

Ingredienti:
45 ml Hendrick's Gin
25 ml Liquore Strega
15 ml Cordial fiore di sambuco
30 ml succo di limone
1 tea spoon of dill


Preparazione:
Servire in un old fashioned glass e guarnire con mallow flower.


Note:

Older news

25th January 2019, 3:10 pm Carciofi al Forno Ripieni
21st January 2019, 1:51 pm Strega Italiana
15th January 2019, 3:06 pm Carciofi Interi Farciti
7th January 2019, 3:02 pm Carciofi nel Coccio
3rd January 2019, 2:04 pm Torta di Albumi con Crema Pasticcera
31st December 2018, 1:46 pm Salsa di Cioccolato all'Arancia