Semifreddo alla Ricotta

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Semifreddi

Ingredienti:
500 g di ricotta
300 g di zucchero
1 l di panna montata

in base ai gusti, arricchire con frutta, biscotti, caffè o liquori.

Preparazione:
Amalgamare bene insieme la ricotta con lo zucchero, aggiungere la panna montata, quindi versare il composto nelle vaschette e lasciare raffreddare in freezer.

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