500 g di Pasta di Pane
2 spicchi d'aglio
salvia
rosmarino
alloro
origano
timo
olio
sale
Preparazione:
Lavorate bene la pasta dopo che ha lievitato, distenderla e disporla su una teglia ben unta di olio.
Cospargerla con un trito di aglio e tutti gli altri aromi, salarla leggermente e condirla con olio.
Mettere in forno caldo e far cuocere per circa 30 minuti.
E' ottima sia calda che fredda.
Note:
La Cucina del Buongustaio