Cucinare Bene
Ingredienti:300 g di ricotta
50 g di grana grattugiato
40 g di burro
1 uovo
1 tuorlo
1 grattugiata di noce moscata
Preparazione:
Fate fondere il burro in una padella. Versate in una ciotola la ricotta ben scolata dal siero, aggiungete il gran grattugiato e il burro fuso intiepidito, mescolate. Amalgamate l'uovo e il tuorlo alla ricotta, insaporite con la noce moscata.
Note:
Edited