Ingredienti:
400 g di pomodori pelati a pezzetti
1 cucchiaino di zucchero
1 dado
2 cucchiai d'olio
mezza cipolla affettata finemente o frullata
4 cucchiai d'acqua

Preparazione:
Fate soffriggere nell'olio, dolcemente, mezza cipolla affettata finemente o frullata.
Aggiungete poi i pelati, il dado, lo zucchero e 4 cucchiai d'acqua.
Fate cuocere 10 minuti.

Note: 
La cipolla con un tempo minore di cottura, resterebbe indigesta.