Torroncini al Miele

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Ingredienti:
400 g di nocciole, mandorle e pistacchi sgusciati
150 g di miele
10 ml d'olio di mandorle
10 ml di succo di limone


Tempi: preparazione 15 minuti, cottura 20 minuti.

Preparazione:
Fate sobbollire il miele 10 minuti, in una casseruola a fuoco dolce, aggiungete il misto di frutta secca e fate cuocere mescolando con un cucchiaio di legno finché lo sciroppo avrà preso un bel colore dorato(10 minuti).

Versate la preparazione su un piano unto d'olio, lisciate la superficie con una spatola bagnata con succo di limone, formate un rettangolo  di almeno 1,5 cm di spessore per 3 cm di altezza. Lasciate consolidare, quindi ritagliate i torroncini.

Note: Calorie(per 50 g): 51

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