5/10 Vermouth rosso
5/10 Bitter Campari
Soda water
Per decorare:
mezza fetta d'arancia
1 trancio di scorza di limone
Preparazione:
Nel bicchiere old fashioned con alcuni cubetti di ghiaccio, versate il Vermouth rosso e il Bitter Campari.
Mescolate con la bacchetta o il cucchiaio lungo, colmando con Soda water.
Decorate a piacere con la mezza fetta d'arancia e il trancio di scorza di limone, quindi servite.
Note:
Creato in Italia negli anni Trenta. Si sarebbe dovuto chiamare "Italiano", perché basato su prodotti nazionali, visto che anche la Soda water fu inventata in Italia, a Milano, ma il mondo anglosassone l'adottò immediatamente facendola sua, il fascino degli States ebbe tuttavia la meglio sullo sciovinismo nazionale.
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