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Your search for “"mandorle"” gave approximately 43 results:

News: Torta di Mais con Nocciole e Cioccolato

  • Posted 7th November 2000, 3:14 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 8:
100 g di farina di mais macinata fine(fioretto)
75 g di farina"00"
75 g di nocciole spellate
130 g di burro
130 g di zucchero a velo
2 uova intere
3 tuorli
2 cucchiai di rum(20 ml)
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale fino

Per la salsa:
45 g di burro
100 ml di panna liquida
80 g di cioccolato fondente
1 tuorlo

Per lo stampo:
2 cucchiai di farina(2

News: Dolce Freddo con Biscotti e Ricotta

  • Posted 30th November 2000, 3:53 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 6:
250 g di savoiardi
1 bicchiere e mezzo di vino bianco dolce(150 ml)
2 tuorli
40 g di zucchero
60 g di mandorle spellate
500 g di ricotta
2 cucchiai di zucchero a velo(20 g)
8 g di gelatina in fogli
1 pizzico di sale fino
2 cucchiai di cacao in polvere(20 g)



Tempi: preparazione 30 minuti, cottura 1 minuto, riposo 6 ore.

Preparazione:
Foderate(bagnate la superficie interna dello

News: Gelato al Pistacchio

  • Posted 30th September 2011, 7:48 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 4:
4 tuorli
170 g di zucchero
50 g di pistacchi
25 g di mandorle
mezzo litro di latte
1 stecca di vaniglia


Preparazioni: preparazione 30 minuti + il tempo di gelare.

Preparazioni:
Versate il latte in una casseruola, unite la stecca di vaniglia e portate lentamente a ebollizione, spegnete il fuoco, coprite e lasciate riposare.
Sbattete i tuorli con 150 g di zucchero finché non saranno

News: Cuba Dessert

  • Posted 16th December 2012, 5:47 pm
  • By Cibarie

Ingredienti:
4 fette di ananas fresco
2 banane tagliate a rondelle
1 mango
1 melone
1 arancia
1 bicchierino di rhum di canna
4 palline di Gelato di Kiwi
4 palline di Gelato di Vaniglia
cacao in polvere
granella di mandorle
biscotti a ventaglio
1 bicchierino di Sciroppo di Zucchero
panna montata


Preparazione:
Distribuite nelle coppette l'ananas, le banane,il mango tagliati a fettine, il melone tagliato

News: Mattonella di Castagne con Gelato

  • Posted 7th March 2012, 12:46 pm
  • By Cibarie

Ingredienti:
200 g di castagne lessate e spellate
100 g di zucchero
50 g di cacao amaro
200 g di gelato alla nocciola(vedi Gelato alla Frutta Secca)
1 bicchierino di brandy
2 dl di panna montata
50 g di granella di mandorle


Preparazione:
Passate al setaccio le castagne, mescolatele con lo zucchero, il cacao e il brandy. Lavorate bene l'impasto fino ad ottenere un composto morbido/eventualmente

News: Pesche Melba

  • Posted 28th October 2014, 4:52 pm
  • By Cibarie

Ingredienti:
2 grosse pesche gialle
100 g di zucchero
1 bicchiere d'acqua
Gelato alla Crema
sciroppo di lampone
50 g di mandorle spellate


Preparazione:
Sbucciate le pesche, tagliatele a metà, levate il nocciolo e ponetele in una padella con lo sciroppo di zucchero su fiamma bassissima per 20 minuti circa.
Lasciate raffreddare quindi disponete le pesche in un piatto fondo di portata, mettete sopra

News: Torta alla Crema di Caffè

  • Posted 7th November 2010, 3:08 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 4 persone:
Pan di spagna al caffè:
4 uova e lievito
120 gr di zucchero
100 gr di farina tipo "00"
30 gr di mandorle
1 cucchiaio di caffè solubile in polvere

Sciroppo aromatizzato:
100 ml di acqua
80 gr di zucchero
1 cucchiaio di caffè solubile

Crema di burro al caffè:
160 gr di zucchero
120 cc di acqua
6 tuorli d'uovo
360 gr di burro
essenza di caffè
chicchi di caffè

News: Millefoglie alle Fragole

  • Posted 20th September 2010, 2:48 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 4 persone:
Pasta sfoglia:
200 gr di farina tipo "00"
200 gr di farina tipo "0"
200 ml di acqua
40 gr di burro
8 gr di sale
240 gr di burro

Crema pasticcera:
5 tuorli d'uovo
125 gr di zucchero
25 gr di farina tipo "00"
25 gr di amido di mais
500 ml di latte
1/2 stecca di vaniglia
500 gr ca. di fragole
zucchero al velo
cacao in polvere
mandorle in scaglie


Preparazione:
Preparate…

News: Zuppa di Mandorle

  • Posted 20th February 2012, 5:41 pm
  • By Cibarie

Ingredienti:
80 g di mandorle sgusciate e pelate
50 g di burro o margarina
50 g di maizena
0,75 l di latte
0,25 l di brodo(dado, pollo, carne...)
250 g di panna liquida
sale
pepe

Preparazione:
Fate sciogliere il burro in una casseruola.
Unite la maizena e subito dopo il latte e il brodo caldi.
Continuate la cottura per 3 minuti, mescolando con cura per evitare la formazioni di grumi.
Unite le mandorle

News: Ricciarelli

  • Posted 11th October 2012, 7:32 pm
  • By Cibarie

Ingredienti x 4-6 persone:
300 g di mandorle spellate
200 g di zucchero
100 g di zucchero vanigliato
2 albumi
ostie
1 arancia

Decoro: zucchero a velo


Preparazione:
Riducete le mandorle in polvere fine, mettetele in una terrina, unite lo zucchero, lo zucchero vanigliato, gli albumi sbattuti e la scorza finemente grattugiata dell'arancia e mescolate bene.

Sistemate l'impasto sulle ostie, dando

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