Salsa di Cioccolato Bianco
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Salse Dolci
Ingredienti:100 g di cioccolato bianco
100 ml di panna liquida
30 ml di vodka
Preparazione:
Riducete il cioccolato a scaglie, raccoglietele in una casseruola, trasferitela in una più grande, a bagnomaria su fuoco dolce. Scaldate a parte la panna con la vodka. Fate sciogliere completamente il cioccolato, aggiungete la panna con la wodka, mescolate fino a rendere la preparazione morbida e cremosa, 10 minuti circa e togliete dal fuoco.
Note:
Per le varianti, potete sostituire il cioccolato bianco con il fondente, la vodka con altri liquori aromatici.
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